Как переключаться между DEV и PROD 
Смотри также: Как получить тестовую подписку на DEV
В этой статье описаны способы переключить стенд
1. Фича-билды и релиз-кандидаты 
В фича-билдах и релиз-кандидатах показывается Debug Toolbar наверху приложения
- Там нажимаем на 
Stand: (PROD/DEV) - Появляется диалог подтверждение
 - Подтверждаем переключение
 - Перезапускаем приложение
 
2. О приложении 
Это придумал какой-то сумасшедший психопат
- Нажимаем 10 раз на лого
 - Нажимаем 2 раза на версию приложения
 - Кликаем на 4 красных квадрата по очереди